本報(bào)訊 近日,，丹東市肉制品小作坊整治提升現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在元寶區(qū)召開,，旨在通過(guò)“現(xiàn)場(chǎng)觀摩+經(jīng)驗(yàn)交流+工作部署”的多維模式,，深入推進(jìn)肉制品小作坊整治提升,。
與會(huì)人員現(xiàn)場(chǎng)觀摩學(xué)習(xí)了元寶區(qū)兩家肉制品小作坊的整治提升情況,，全流程參觀了生產(chǎn)車間并觀看了前后對(duì)比照片,。兩家肉制品小作坊通過(guò)功能分區(qū)改造,、工藝標(biāo)準(zhǔn)升級(jí)和管理體系重構(gòu),，達(dá)到了“三規(guī)范三嚴(yán)禁,、四查四記錄”的要求，提供了可復(fù)制,、可推廣的樣本,。