食品謠言在網(wǎng)絡(luò)上肆虐，終于盼來重拳出擊治理
18名制造,、傳播“塑料紫菜”謠言者已于近日被抓,。
隨著網(wǎng)絡(luò)的普及和發(fā)展,，越來越多的人享受著網(wǎng)絡(luò)帶來的便利，卻也在遭受著一些網(wǎng)絡(luò)謠言的侵蝕,。尤其是一些毫無(wú)科學(xué)依據(jù)的言論在朋友圈被瘋狂轉(zhuǎn)發(fā),，著實(shí)會(huì)引起消費(fèi)者的恐慌。與食品安全有關(guān)的網(wǎng)絡(luò)謠言甚囂塵上,，成為謠言的重災(zāi)區(qū),。為何食品謠言如此猖獗？如何有效治理呢,？
緣起：“塑料紫菜”影響極大
今年2月底,，一則“塑料紫菜”的視頻在網(wǎng)上流傳。視頻中,，一位女子從買來的某品牌“紫菜”中取出幾塊泡在水里,，說聞到一股腥臭味,，而且拉拽不開，吃的時(shí)候嚼不碎,。由此判斷“紫菜是用廢舊的黑塑料袋做成的”。
事后,，“塑料紫菜”很快被相關(guān)部門辟謠,。中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)的專家表示，紫菜本身就有韌性,，有的比塑料袋還好,；紫菜富含蛋白質(zhì)，燒過之后的氣味明顯不同于燒塑料的氣味,。
可是“塑料紫菜”視頻在網(wǎng)上傳播后,，仍然對(duì)相關(guān)產(chǎn)品的銷售產(chǎn)生很大影響，不少消費(fèi)者對(duì)是否食用紫菜持觀望態(tài)度,。一些商家和超市直接把相關(guān)公司生產(chǎn)的紫菜下架,，市場(chǎng)上也出現(xiàn)了很多退換貨行為，對(duì)福建晉江等主要紫菜產(chǎn)地造成很大損失,。
為維護(hù)群眾,、企業(yè)的合法權(quán)益，公安部網(wǎng)絡(luò)安全保衛(wèi)局迅速部署福建,、天津等地公安機(jī)關(guān)開展偵查工作,。
截至目前，福建,、天津,、四川、甘肅,、青海等地公安機(jī)關(guān)抓獲拍攝謠言視頻實(shí)施敲詐勒索人員5名,，制造“塑料紫菜”謠言人員5名，傳播謠言信息人員8名,，“塑料紫菜”謠言快速散播的趨勢(shì)得到有力遏制,。
數(shù)據(jù)：中老年人容易被誤導(dǎo)
今年4月份，北京地區(qū)網(wǎng)站聯(lián)合辟謠平臺(tái),、騰訊較真平臺(tái)聯(lián)合發(fā)布《謠言易感人群分析報(bào)告》,，通過對(duì)去年4月至今年4月一年間網(wǎng)絡(luò)大數(shù)據(jù)的分析，總結(jié)出網(wǎng)絡(luò)謠言易感人群在性別,、年齡,、地域、學(xué)歷等方面的分布情況,。
該報(bào)告按照防騙高手,、有一定鑒別能力,、謠言易感人群三類指標(biāo)進(jìn)行分析。
從性別來看,，女性比男性更容易相信謠言,。數(shù)據(jù)顯示，女性中謠言易感人群占25.1%,，高于男性的18.9%,，且防騙高手這一指標(biāo)，女性47.4%數(shù)據(jù)明顯低于男性的59.6%,。
從年齡來看,，老人和未成年人更易受騙。數(shù)據(jù)顯示,，60歲及以上的老人和未成年人超過三成都是謠言易感人群,，他們對(duì)于謠言的鑒別能力低于其他年齡段的群體。而60歲及以上的老人和未成年人中防騙高手占比最少,。
從地區(qū)來看,，農(nóng)村地區(qū)謠言易感人群占比較高。數(shù)據(jù)顯示,，北上廣一線城市,、省會(huì)城市以及非省會(huì)地級(jí)城市防騙高手占比較高。
從學(xué)歷情況看,，低學(xué)歷人群更易相信謠言,。數(shù)據(jù)顯示，碩士及以上學(xué)歷的人只有一成左右是謠言易感群體,，而初中及以下學(xué)歷的人中這一比例超過三成,。
傳謠：貼合生活“寧信其有”
網(wǎng)絡(luò)輿情專家表示，雖然謠言內(nèi)容五花八門,，但實(shí)際上都有一個(gè)共同特點(diǎn),，就是貼合人們的日常生活，與人們所關(guān)心的衣食住行密切相關(guān),，讓人擔(dān)心錯(cuò)失這些消息會(huì)“耽誤事”,。
騰訊較真平臺(tái)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，從謠言傳播方式看,，目前視頻類謠言有所增加,。不少謠言打著“有視頻有真相”的旗號(hào)散布，但這些謠言視頻中部分經(jīng)過了剪輯,，還有一些視頻中出現(xiàn)的所謂專家都是杜撰的,。
中國(guó)食品辟謠聯(lián)盟認(rèn)為，食品安全問題是老百姓非常關(guān)注的問題,，食品安全謠言具有有意編造,、別有用心,、偷換概念、混淆視聽,、舊聞翻炒,、刻意抹黑等特征，嚴(yán)重干擾了正常的食品藥品監(jiān)管工作,，擾亂了百姓的消費(fèi)判斷,，損害了行業(yè)發(fā)展。
專家提醒,，這些謠言還有一些相同點(diǎn)：謠言的標(biāo)題主題很驚悚，聲稱不遵從就會(huì)導(dǎo)致一些嚴(yán)重的后果,；謠言都沒有準(zhǔn)確的來源,，時(shí)間、地點(diǎn),、人物等信息都無(wú)法驗(yàn)證,；總讓人產(chǎn)生“寧信其有，不信其無(wú)”的心理,，然后動(dòng)動(dòng)手指,，就傳播開了。
探究：謠言為何屢禁不止
其實(shí)網(wǎng)絡(luò)謠言存在由來已久,，為何屢禁不止,，原因主要有兩方面：一是傳播者隨意轉(zhuǎn)發(fā)，二是造謠者純粹為了利益,。
網(wǎng)絡(luò)謠言背后有黑色利益鏈條,，一些微博、微信賬號(hào)通過發(fā)布謠言新聞來博取眼球,，不斷積累了很多好友和粉絲,。一旦賬號(hào)的訪問量上去，接下來就可以出售廣告位了,。
而社交平臺(tái)成為網(wǎng)絡(luò)謠言重災(zāi)區(qū),。在朋友圈經(jīng)常會(huì)看到一些心靈雞湯、熱點(diǎn)新聞的分享,，許多用戶會(huì)不經(jīng)意地轉(zhuǎn)發(fā),，甚至只看了吸引人的標(biāo)題，連新聞的主題內(nèi)容都未仔細(xì)看,，其實(shí)新聞內(nèi)容是發(fā)布者胡亂編造的,，這樣就在朋友圈病毒式傳播了。
呼吁：捍衛(wèi)“舌尖上的安全”
“網(wǎng)絡(luò)謠言制造門檻低,，經(jīng)微信群,、朋友圈,、公眾號(hào)、網(wǎng)上論壇,、微博等社交平臺(tái)轉(zhuǎn)發(fā)后,，謠言傳播速度快，影響范圍廣,。”由于取證難,、溯源難，偵破食品安全網(wǎng)絡(luò)謠言案件并非易事,。
治理食品安全網(wǎng)絡(luò)謠言,，維護(hù)社會(huì)公共秩序和良好輿論環(huán)境，需要全社會(huì)共同努力,。為了降低食品安全謠言對(duì)社會(huì)公眾帶來的恐慌,，增強(qiáng)公眾的食品安全科學(xué)素養(yǎng)，提升公眾辨別謠言的能力,，國(guó)家食藥監(jiān)管總局在2016年發(fā)布了500多條科普知識(shí)和辟謠信息,，并且在官方微信公眾號(hào)開通專欄，定期回應(yīng)提問,。
食藥監(jiān)管總局還與其他政府部門協(xié)同合作,，建立謠言批駁機(jī)制。與媒體合作,，建立謠言批判平臺(tái),。中國(guó)健康傳媒集團(tuán)的“中國(guó)食品藥品輿情監(jiān)測(cè)系統(tǒng)”通過建立食品謠言數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行精準(zhǔn)識(shí)別和專業(yè)辟謠。
而據(jù)記者了解,，打擊網(wǎng)絡(luò)謠言還應(yīng)從兩個(gè)方面入手,，其一是針對(duì)謠言傳播者，應(yīng)該追求其法律責(zé)任,，譬如：用戶隨意轉(zhuǎn)發(fā)不符合事實(shí)的謠言新聞,，會(huì)給社會(huì)帶來一些不安定的因素。微信,、微博等社交平臺(tái)可以采取實(shí)名制管理,，方便相關(guān)部門的監(jiān)督和管理。其二是針對(duì)謠言的發(fā)布者,，這樣的賬號(hào)應(yīng)該被封殺,，微信、微博官方必須與相關(guān)部門聯(lián)合起來,。對(duì)傳播網(wǎng)絡(luò)謠言和編造網(wǎng)絡(luò)謠言進(jìn)行更嚴(yán)厲的處罰,，這樣才能形成心理威懾。
根據(jù)刑法,，捏造并散布虛假食品安全謠言造成嚴(yán)重后果的,，可能涉嫌損害商業(yè)信譽(yù),、商品聲譽(yù)罪和尋釁滋事罪等多種犯罪，公安機(jī)關(guān)將予以嚴(yán)厲打擊,；對(duì)于制造,、散布食品安全謠言，不構(gòu)成犯罪的,，公安機(jī)關(guān)將依據(jù)《治安管理處罰法》依法作出治安處罰,。
【相關(guān)鏈接】
食品謠言引起民眾恐慌
塑料大米
套路：網(wǎng)上有關(guān)塑料大米的視頻共兩部，第一個(gè)視頻中,一名女性消費(fèi)者錄制視頻稱因?yàn)槭指懈乘云渌?gòu)買的大米是塑料做的,。第二個(gè)視頻中,一男子不斷將一個(gè)個(gè)塑料袋放入一臺(tái)機(jī)器,經(jīng)過熔解,、拉絲、切割等工序,最終生產(chǎn)出一粒粒狀似米粒的白色固體,。視頻配有文字稱,這就是假大米的制作過程,。
真相：實(shí)際上這些塑料顆粒是工業(yè)原料，不可能拿去當(dāng)大米賣,。一方面是因?yàn)轭w粒形狀一看就不像大米,，更重要的原因是塑料顆粒比大米貴得多,。
假雞蛋
套路：網(wǎng)上經(jīng)常有報(bào)道稱消費(fèi)者買到了假雞蛋,，有的蛋黃像橡皮一樣有彈性，有的顏色異常,。
真相：異常雞蛋都是真雞蛋,，有的是因?yàn)楸粌鲞^，有的是因?yàn)殡u的輸卵管炎癥,，有的是因?yàn)殡u的飼料問題,。另外，還有個(gè)視頻是批量做假雞蛋的,，實(shí)際上是制作玩具,，而其售價(jià)也比真雞蛋貴得多。
假圓白菜
套路：網(wǎng)絡(luò)流傳一段視頻,，有人用一些像蠟和塑料的原料做成圓白菜,。
真相：是日本人發(fā)明的制作食物模型的方法，可以用作飯店,、商場(chǎng)展示的菜肴模型,，早教或?qū)W校教育的道具，家居裝飾,，游戲道具等,。
注膠蝦蟹
套路：視頻中，一女性消費(fèi)者自己買到了注膠的皮皮蝦,。
真相：實(shí)際上視頻中的黃色部分是皮皮蝦的蝦黃,。另外,，還有的視頻中，有吃螃蟹的發(fā)現(xiàn)打了黏糊糊的膠,，其實(shí)那是蟹膏,。
西瓜打針
套路：每年夏天都會(huì)上演的西瓜打針傳言，讓瓜農(nóng)很傷心,。
真相：西瓜內(nèi)部為實(shí)心很難注射進(jìn)物質(zhì),，即使用針管從外部注入其他物質(zhì)，瓜瓤很快就會(huì)爛掉,。西瓜的甜度和口感是通過良種選育和田間管理獲得的,，并非傳言中的打針。
面條加塑化劑
套路：網(wǎng)絡(luò)視頻中,，有消費(fèi)者用水洗面條,，結(jié)果洗出來一坨黏糊的東西，并稱其為在面條里加了塑化劑和膠,。
真相：塑化劑價(jià)格遠(yuǎn)超面粉價(jià)格,，實(shí)際上水洗出來的是面筋，成分以蛋白質(zhì)為主,。