本報訊 近日,，省司法廳戒毒局舉辦全省司法行政戒毒場所食品安全管理員和營養(yǎng)師培訓(xùn)班,。省司法廳戒毒局副局長張長山作動員講話，全面總結(jié)了戒毒場所生活衛(wèi)生工作,，分析了當(dāng)前工作面臨的困難和挑戰(zhàn),，研究部署了2023年全系統(tǒng)生活衛(wèi)生工作，要求全系統(tǒng)各單位結(jié)合全國司法行政戒毒工作會議,、全省司法行政工作會議精神認(rèn)真抓好貫徹落實,。
此次培訓(xùn)得到了省食品安全協(xié)會的大力支持，省司法廳戒毒局邀請沈陽市市場監(jiān)督管理局辦公室主任張一兵,、撫順市食品安全與營養(yǎng)健康指導(dǎo)專家韓巍和省食品安全協(xié)會副秘書長張學(xué),、陳逸雯授課,。他們分別圍繞《食品安全法》《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》等內(nèi)容做了深入淺出、通俗易懂的講解,，同時結(jié)合戒毒場所日常工作,、戒毒人員特殊體質(zhì)等戒毒工作特點，對食品安全事故案例及應(yīng)急處置,、4D廚房+食品安全色標(biāo)管理體系建設(shè),、人體必須的營養(yǎng)素配比等實操知識進(jìn)行了系統(tǒng)講解。
培訓(xùn)班學(xué)員表示,，此次培訓(xùn)受益匪淺,，學(xué)到了許多有關(guān)戒毒場所食品安全衛(wèi)生管理方面的專業(yè)知識，提升了專業(yè)素養(yǎng),，將更有信心做好今后工作,，為科學(xué)戒毒貢獻(xiàn)力量。