遼寧長(zhǎng)安網(wǎng)訊 為確保餐飲安全,，推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，連日來(lái)，本溪市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)旅游景區(qū)周邊的餐館,、農(nóng)家樂(lè)等餐飲服務(wù)單位進(jìn)行食品安全大檢查,。
本次檢查主要針對(duì)食品餐飲安全薄弱環(huán)節(jié),，重點(diǎn)檢查了各餐飲服務(wù)單位是否按照餐飲服務(wù)許可范圍開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),，從業(yè)人員是否持健康證上崗，是否落實(shí)食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度,，食品加工制作是否規(guī)范,，餐具是否清洗消毒等情況。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患問(wèn)題,，執(zhí)法人員督促餐飲服務(wù)單位及時(shí)進(jìn)行整改,、消除隱患。同時(shí),，本溪市食藥監(jiān)局結(jié)合食品餐飲特點(diǎn),，引導(dǎo)和督促餐飲服務(wù)單位認(rèn)真組織學(xué)習(xí)，掌握和落實(shí)食品安全法律法規(guī)和政策,，規(guī)范餐飲服務(wù)行為,，確保食品質(zhì)量安全，切實(shí)把消費(fèi)者的生命安全和身體健康放在第一位,。